La cáscara de estos 7 alimentos es una fuente abundante de vitaminas: No la tires a la basura
September 7, 2017 11:06
Uno de los adagios populares dice: “la basura de una persona, es el tesoro de otra” y en términos alimenticios, sí que tiene validez esta afirmación. Ese es el caso de las cáscaras y pieles de algunos alimentos que usualmente, descartamos cuando estamos cocinando.
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Hoy, te contamos cuáles son las vitaminas que estás tirando a la basura, con la cáscara o la piel de estos siete alimentos:
1. Hojas de remolacha
No sólo estás tirando una fuente importante de calcio, sino también de vitaminas A y C e incluso, hierro.
