6 consejos para aprender a comer con “consciencia”, y dejar de consumir calorías extras

September 20, 2017 11:18

¿Eres capaz de comerte una pizza entera tú sola? ¿Te has sentado frente al televisor con un plato lleno de pasta o un tazón lleno de botanas y han desaparecido en un segundo? Entonces quizás comes sin “consciencia”.

Según Helen Bond, una nutricionista británica, comer sin consciencia significa atragantarse de comida rutinariamente sin enfocarse en lo que se está comiendo, lo cual solo conduce a ganar más calorías de las que se necesitan. Según la experta, hay que ser conscientes a la hora de comer, lo cual nos ayudará a no consumir alimentos de manera excesiva, y para lograrlo nos da 6 consejos.

1. Deja a un lado tus aparatos electrónicos

Apaga la televisión y despréndete de tu celular. Apagar tus aparatos electrónicos te ayuda a concentrarte en el aquí y ahora. Esto es benéfico para muchos ámbitos de tu vida y la comida no es una excepción.

Comer sin distracciones te permite enfocarte en lo que comes y, por ende, comerás más despacio. Cuando estás concentrada en comer, te das cuenta mucho más fácil cuando te sientes llena.

2. Usa un tenedor

Con el tenedor tienes la oportunidad de comer pausadamente. Es recomendable también dejar reposar el tenedor en el plato después de haber dado un par de bocados.

3. El tamaño del plato importa

Según investigaciones, el tamaño del plato influye mucho en la cantidad de comida que ingieres. Si tu plato es pequeño, obviamente comerás menos.

4. Controla las porciones

De acuerdo a la experta, tienes que servirte porciones de tamaños adecuados. Si sirves una porción excesiva de comida, la acabarás sin darte cuenta de que es mucho más de lo que en realidad necesitas.

5. ¡Conversa!

Tener una conversación agradable con tus amigos o familia mientras disfrutan de una deliciosa cena, también ayuda mucho. Sentarse en la mesa y conversar permite que comas más despacio, por ende, podrás darte cuenta de qué tan llena te sientes. También tienes la oportunidad de observar tu plato y ser consciente de la cantidad de comida que estás ingiriendo. (También tendrás la oportunidad de prestar atención y pasar un rato agradable con tus seres queridos, por supuesto).

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6. Toma un respiro

Esta va dirigida a las personas muy ocupadas y que trabajan en una oficina. Comer en tu escritorio es un rotundo NO. Despégate de ese escritorio. Busca un lugar agradable y relajante en el que puedas comer.

Según la nutricionista, es fundamental regresar a la manera tradicional de comer en la mesa. Aunque no lo creas, ser consciente de lo que comes y de cómo comes es muy importante para tu salud. ¡Tu figura te lo agradecerá!

Fuente: The Sun

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