RESRVE

Mayonesa casera al estilo asiatico

Date August 5, 2016 13:00

Ingredientes:

  • 1 vaso de aceite de girasol refinado;
  • 1 4 vaso de leche;
  • 1 cucharada de mostaza;
  • 1 ramita de eneldo;
  • 2 ramitas de cilantro;
  • 1 cucharada de jengibre en curtido;
  • 2 dientes de ajo;
  • 2 cucharadas de salsa de soja;
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo;
  • 1 cucharadita de azúcar;
  • 1 cucharadita de sal;
  • 1 2 cucharadita de pimienta negro;
  • 1 cucharadita de sésamo blanco.

Instrucciones:

  1. Mezclar todos los ingredientes en el vaso de un mezclador de inmersión.
  2. Con la ayuda de un mezclador de inmersión , mezcle la masa encendiendo el mezclador de forma intermitente.
  3. Llevar la masa hasta obtener la consistencia deseada.